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『サプリメントの基礎知識』

サプリメントとは、食事では摂取しきれない栄養素や成分を補う「栄養補助食品」をさします。
アメリカでは、「栄養を補給・補助するためのビタミン・ミネラル・ハーブ・アミノ酸など、
人間の体が必要とする栄養素が１種類以上含まれるもの」をサプリメントと定義しています。